FOOD & BEVERAGE MANAGEMENT Ι (ΕΛΕΓΧΟΣ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΩΝ) (TEXMAG107) | ΚΟΡΑΚΑ ΑΡΙΣΤΕΑ |
| ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ (TEXMAG108) | |
| ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ (TEXMAG113) | ΤΥΜΠΑΚΙΑΝΑΚΗ ΧΑΡΑ |
| ΓΑΛΛΙΚΑ Ι (Α') (TEXMAG101) | ΒΙΛΛΙΩΤΗ ΕΛΕΝΗ |
| ΓΑΛΛΙΚΑ ΙΙ (TEXMAG109) | ΒΙΛΛΙΩΤΗ ΕΛΕΝΗ |
| ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ (TEXMAG110) | ΠΡΙΝΙΩΤΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ |
| ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ (Α') (TEXMAG102) | ΜΙΧΑΗΛΙΔΗΣ ΧΡΙΣΤΟΣ |
| ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ Ι (Α') (TEXMAG103) | ΜΙΧΑΗΛΙΔΗΣ ΧΡΙΣΤΟΣ |
| ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΙΙ (TEXMAG111) | ΠΡΙΝΙΩΤΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ |
| ΤΕΧΝΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ Ι (Α') (TEXMAG104) | ΜΙΧΑΗΛΙΔΗΣ ΧΡΙΣΤΟΣ |
| ΤΕΧΝΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΙΙ (TEXMAG112) | ΠΡΙΝΙΩΤΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ |
| ΤΡΟΦΟΓΝΩΣΙΑ (Α') (TEXMAG105) | ΧΟΛΕΒΑΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ |
| ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ (Α') (TEXMAG106) | ΓΟΥΛΙΔΑΚΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ |
|